Page 53 - Küchenmaschinen
P. 53
SCHÄLEN
Feuma Tisch - Fleischwolf
Kompakter Profi-Fleischwolf für Metzgereien, Supermärkte und Grossküchen. Fleischschale, Maschinen- und
Wolfgehäuse aus rostfreiem Edelstahl. Der Fleischwolf ist sehr hygienisch, komplett demontierbar und beinhaltet eine
spezielle Edelstahl-Schnecke für weniger Reibwärme. Mit Motorschutzschalter und praktischem Rückwärtsgang.
TW - H 82
Art. Nr. 3584.001
Zum effizienten Verarbeiten von Fleisch, Fisch
Anwendung
und Gemüse
LicoSwiss Ø82, System Unger 3-teilig bestehend
Schneidsatz aus Vorschneider, Messer und Lochscheibe. Inkl.
3 Lochscheiben 3 / 5 / 8mm Alles aus Edelstahl!
Elektrischer Anschluss 400V / 1100W
Leistung im Dauerbetrieb 350 kg/h
Gewicht 35 kg
Abmessungen (lxbxh) 600x340x590mm
Ausziehhaken inklusive (für Demontage)
Zubehör zu Fleischwolf Ø82 WOLFEN, STEAKEN, PASSIEREN
Vorschneider
Bezeichnung Artikelnummer
Ø82 Inox 3551y021
Messer mit auswechselbaren Klingen
Ø82 Inox 3551y022
Ersatzmesserklinge (Nur Set à 9 Stk. erhältlich)
Ø82 Inox 3551y036
Lochscheiben Ø82 codiert
Bezeichnung Artikelnummer
1.5mm Inox 3551y023
2mm Inox 3551y024
2.5mm Inox 3551y025
3mm Inox 3551y026
3.5mm Inox 3551y027
4mm Inox 3551y028
4.5mm Inox 3551y029
5mm Inox 3551y030
6mm Inox 3551y031
8mm Inox 3551y032
Optionale Erweiterung auf 5-fach Schneidsatz (Voll-Unger)
2. Messer Ø82 Inox 3551y022
Lochscheibe 13 mm uncodiert 3551y034
Einlegering 18 mm 3583f543045
Bemerkung: Scheiben mit Lochdurchmesser > 8mm dürfen gemäss CE-Vorschrift nicht zuvorderst verwendet werden!
54