Backwarenfritteuse Bartscher BF 30E mit Entleerungshahn, 30 Liter

Für Fettgebäck wie Donuts und Berliner gibt es spezielle Fritteusen. Diese Backwarenfritteusen unterscheiden sich von den Pommes-Fritteusen, vor allem durch die Korbmasse, insbesondere die deutlich geringere Korbtiefe. Ausserdem sind die Körbe an beiden Seiten mit Griffen versehen. Alle Betriebselemente sind leicht zugänglich und einfach auszutauschen. Wir bieten verschiedene Modelle in unterschiedlichen Leistungsstärken und Ausführungen für Sie zur Auswahl an. Die Backwarenfritteusen sind aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und verfügen über Sicherheitsthermostate, Ein- und Ausschalter, sowie eine Kontrollleuchte. Die Kanten und Ecken des Beckens sind abgerundet. Die Kaltzone unter den hochwertigen Stahlheizungen vermeidet das Verbrennen von Rückständen auf dem Beckenboden, was häufiges Fettwechseln erspart. Alle Modelle verfügen über einen Überhitzungsschutz. Sämtliche Hygiene- und CE - Normen werden erfüllt.

Für Fettgebäck wie Donuts und Berliner gibt es spezielle Fritteusen. Diese Backwarenfritteusen unterscheiden sich von den Pommes-Fritteusen, vor allem durch die Korbmasse, insbesondere die deutlich geringere Korbtiefe. Ausserdem sind die Körbe an beiden Seiten mit Griffen versehen. Alle Betriebselemente sind leicht zugänglich und einfach auszutauschen. Dieses Modell zeichnet sich aus durch den offenen Unterbau mit Fettauffangbehälter und Sieb für müheloses Fettablassen und Reinigen. Die Backwarenfritteusen sind aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und verfügen über Sicherheitsthermostate, Ein- und Ausschalter, sowie eine Kontrollleuchte. Die Kanten und Ecken des Beckens sind abgerundet. Die Kaltzone unter den hochwertigen Stahlheizungen vermeidet das Verbrennen von Rückständen auf dem Beckenboden, was häufiges Fettwechseln erspart. Alle Modelle verfügen über einen Überhitzungsschutz. Sämtliche Hygiene- und CE - Normen werden erfüllt.