Einbau-Warmbuffet SOUL SERVICE BROWN, 4 x GN 1/1
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Das Einbau-Warmhaltebuffet mit Warmhalteplatte aus Hartglas lässt sich kompromisslos in Buffetzeilen integrieren. Das Buffet ist ideal für die Auslage von Speisen bei Temperaturen bis zu 100° C in der bedienten Essensausgabezone. Die Speisen können aus Blechen oder Auflaufformen geschöpft werden. Das Buffet ist bekannt für sein schlichtes und elegantes Design und die einfache Bedienung. Die Heisszonen sind gut sichtbar auf der Glasplatte gekennzeichnet. Erwärmt wird das Buffet über elektrische Widerstände unterhalb der Glasplatte. Ein Sicherheitsthermostat verhindert das Überhitzen.
Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist die Warmhaltetheke mit einem Hustenschutz und einer Glasfront auf der Kundenseite versehen. Der Glasaufbau ist mit Wärme-Halogenlampen ausgestattet. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen. Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann die Wärmevitrine über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden.
Dieses Warmhaltebuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen gedacht. Das Gerät sollte nicht länger als 4 Std. ohne Unterbruch betrieben werden.
Technische Daten
Bemerkungen: | GN-Behälter nicht inbegriffen |
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Gerätelinie: | SOUL SERVICE BROWN |
Gerätetyp: | Einbaugerät |
Gewicht kg brutto/netto: | 81 / 67 |
Hustenschutz: | Ja |
Kapazität: | 4 x GN 1/1 |
Wärmequelle: | Glas-Warmhalteplatte, Halogenlampen |
Temperaturbereich °C: | +60/+100 |
Thermostat: | digital |
Elektroanschluss: | 230 V / 50 Hz / 1N |
Anschlussleistung: | 855 W / 7.56 A |
geprüfte Umgebungstemperatur °C: | + 25 (bei 60% Luftfeuchtigkeit) |
Material aussen: | Edelstahl |
Material innen: | Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken |
Breite mm: | 1494 |
Tiefe mm: | 650 |
Höhe mm: | 735 |