Cook und Hold CALDOLUX 3 x GN 1/1 mit Kerntemperaturfühler

Hersteller: UNOX
Artikel-Nr.: XCH-030

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Produktinformationen "Cook und Hold CALDOLUX 3 x GN 1/1 mit Kerntemperaturfühler"

Speisen garen und warmhalten mit dem Niedertemperatur- Gar- und Warmhaltegerät Caldolux

Dieses Gerät wurde konstruiert um Fleisch, Wild, Fisch im Niedertemperaturbereich zu garen, um verschiedene Lebensmittelarten wie Gemüse, Kartoffeln, Fleisch auf ihrer perfekten Temperatur warm halten zu können. Verwendbar an jedem Ort – man benötigt lediglich eine 230 V Steckdose.

 

  • Niedertemperaturgaren, [Funktion: COOK – max. 120°C] von Fleisch, Wild und Fisch mit Kerntemperaturfühler.
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung durch langlebige Spezial-Heizkörper
  • Die Hold-Funktion, mit der Sie die Lebensmittel bei ihrer perfekten Temperatur warm halten können.
  • Das Display gestattet eine ständige Kontrolle der Garraumtemperatur und des Gargutes. Die Bedienung der Steuerung ist einfach und leicht verständlich.

 

 

Technische Daten

Temperaturbereich °C: COOK-Funktion max. 120 °C für Langzeitgaren
Norm Innenausbau: 3 x GN 1/1
Elektroanschluss: 230 V / 50 Hz / 1N
Anschlussleistung: 0.76 kW
Material aussen: Edelstahl
Material innen: Edelstahl
Türanschlag: rechts (auf Wunsch auch links erhältlich)
im Lieferumfang enthalten: Kerntemperaturfühler serienmässig
Breite mm: 436
Tiefe mm: 645
Höhe mm: 409
Gewicht kg: 25