Kühlbuffet ESSENCE PLUS BLUE PLATINUM, 3 x GN 1/1
CHF 10’545.00
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Produktinformationen "Kühlbuffet ESSENCE PLUS BLUE PLATINUM, 3 x GN 1/1"
Das umluftgekühlte Buffet mit Vitrine, findet man in jedem Hotel oder Restaurant. Es ist bekannt für sein schlichtes und elegantes Design und die einfache Bedienung. Das Kühlbuffet hat den grossen Vorteil, dass es als Frühstücksbuffet am Morgen, als Salatbuffet am Mittag oder als Dessertbuffet am Abend eingesetzt werden kann. Durch die vielseitige Einsetzbarkeit entfallen grosse Investitionen in weitere Geräte.
Die Umluft-Kühlung mit der anpassbaren Tiefe der Kühlwanne ermöglicht flexiblen Einsatz von GN-Behältern mit einer Höhe von max. 200 mm, bis zu Schüsseln oder Flaschen, die direkt auf den Boden der Kühlwanne gestellt werden. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 25 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen.
Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf.
Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU.
Für das einfache Versetzen des Kühlbuffets sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Die Holzverkleidung lässt sich durch die praktischen Haken einfach entfernen.
Das Kühlbuffet ist erhältlich in den Farben Hemlock nordique, Wenge dunkel und in RAL-Farbe nach Wunsch. Die Kundenseite der Vitrine lässt sich gegen Aufpreis mit Schiebe- oder Klapptüren personalisieren.
Technische Daten
| Beleuchtung: | LED |
|---|---|
| Gerätelinie: | ESSENCE PLUS BLUE PLATINUM |
| Gerätetyp: | freistehend |
| Geräusch-Emmission db: | 53 (auf 5m) |
| Gewicht kg brutto/netto: | 215 / 193 |
| Kapazität: | 3 x GN 1/1 (max. H 200 mm) |
| Kundenseite: | mit Klappscheiben verschlossen |
| Kältemittel: | R290 / GWP 3 / Kg 0,15 |
| Kühlung: | Umluft |
| Temperaturbereich °C: | +4/+8 |
| Thermostat: | digital |
| Abtauung: | automatisch mit Tauwasserverdunstung |
| Elektroanschluss: | 230 V / 50 Hz / 1N |
| Anschlussleistung: | 340 W / 5.8 A |
| geprüfte Umgebungstemperatur °C: | + 25 (bei 60% Luftfeuchtigkeit) |
| Kälteleistung: | 699 W |
| Material aussen: | Holz-Kunststofflaminat |
| Material innen: | Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken |
| Breite mm: | 1169 |
| Tiefe mm: | 760 |
| Höhe mm: | 1688 |
| Füsse: | Räder mit Bremsen |
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