Kühlbuffet ESSENCE PLUS BLUE PLATINUM, 4 x GN 1/1

Hersteller: Afinox
Artikel-Nr.: 7BEPL4FIVWA01

CHF 11’775.00

CHF 13’855.00 (CHF 2’080.00 gespart)

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Produktinformationen "Kühlbuffet ESSENCE PLUS BLUE PLATINUM, 4 x GN 1/1"

Das umluftgekühlte Buffet mit Vitrine, findet man in jedem Hotel oder Restaurant. Es ist bekannt für sein schlichtes und elegantes Design und die einfache Bedienung. Das Kühlbuffet hat den grossen Vorteil, dass es als Frühstücksbuffet am Morgen, als Salatbuffet am Mittag oder als Dessertbuffet am Abend eingesetzt werden kann. Durch die vielseitige Einsetzbarkeit entfallen grosse Investitionen in weitere Geräte.

Die Umluft-Kühlung mit der anpassbaren Tiefe der Kühlwanne ermöglicht flexiblen Einsatz von GN-Behältern mit einer Höhe von max. 200 mm, bis zu Schüsseln oder Flaschen, die direkt auf den Boden der Kühlwanne gestellt werden. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 25 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen.

Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf.

Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU.

Für das einfache Versetzen des Kühlbuffets sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Die Holzverkleidung lässt sich durch die praktischen Haken einfach entfernen.

Das Kühlbuffet ist erhältlich in den Farben Hemlock nordique, Wenge dunkel und in RAL-Farbe nach Wunsch. Die Kundenseite der Vitrine lässt sich gegen Aufpreis mit Schiebe- oder Klapptüren personalisieren.

Technische Daten

Beleuchtung: LED
Gerätelinie: ESSENCE PLUS BLUE PLATINUM
Gerätetyp: freistehend
Geräusch-Emmission db: 50 (auf 5m)
Gewicht kg brutto/netto: 283 / 254
Kapazität: 4 x GN 1/1 (max. H 200 mm)
Kundenseite: mit Klappscheiben verschlossen
Kältemittel: R290 / GWP 3 / Kg 0,10 + 0,10
Kühlung: Umluft
Temperaturbereich °C: +4/+8
Thermostat: digital
Abtauung: automatisch mit Tauwasserverdunstung
Elektroanschluss: 230 V / 50 Hz / 1N
Anschlussleistung: 494 W / 10.06 A
geprüfte Umgebungstemperatur °C: + 25 (bei 60% Luftfeuchtigkeit)
Kälteleistung: 1044 W
Material aussen: Holz-Kunststofflaminat
Material innen: Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken
Breite mm: 1494
Tiefe mm: 760
Höhe mm: 1688
Füsse: Räder mit Bremsen
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CHF 10’545.00 - CHF 10’545.00
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Das fahrbare, unverkleidete Kühlbuffet mit Vitrine der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox ist ideal für den Einsatz in Lokalen mit individuellem Ambiente. Mit dem fahrbaren Gestell lässt es sich hervorragend hinter individuell gestaltete Essenausgabezonen schieben. Es eignet sich für die Kühlung der Speisen für die Selbstbedienung. Kundenseitig ist die Vitrine mit Klapptüren geschlossen. Die Rückseite ist mit Glastüren bestückt und ermöglicht so jederzeit eine Inhaltskontrolle, ohne die Türen zu öffnen. Die horizontale Umluft-Kühlung mit der anpassbaren Tiefe des untersten Kühlbereichs ermöglicht den flexiblen Einsatz von GN-Behältern mit einer Höhe von max. 200 mm bis zu Schüsseln oder Flaschen, die auf der Bodenauflage der Kühlwanne gestellt werden. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 45 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen. Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf. Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Für das einfache Versetzen des Kühlbuffets sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Dieses Kühlbuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen von einer Dauer von max. 4 Std. gedacht. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, sind Speisen für eine längere Kühlung, in Kühlraum oder Kühlschrank zu lagern. Die Vitrine ist auch kundenseitig offen oder mit Schiebetüren erhältlich. Wir offerieren Ihnen gerne diese Varianten.

CHF 10’860.00* CHF 12’775.00*