LAINOX Oracle XL Standard Kombi-Schnellgarsystem

Hersteller: Lainox
Artikel-Nr.: ORACGBXL

CHF 12’990.00

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Produktinformationen "LAINOX Oracle XL Standard Kombi-Schnellgarsystem"

Der LAINOX Oracle XL bringt High Speed in Ihre Küche. Das Kombi-Schnellgarsystem, eine bewährte Kombination aus Impingement- und Invertertechnologie mit Magnetron verkürzt die Back-, Brat- und Garzeiten um das bis zu 20-fache. Perfekte Bräunung und Krustenbildung sorgen für einen exzellenten Geschmack. Das Gerät ist die perfekte Lösung für Schauküchen, Büros mit beschränktem Platz oder kleine Küchen.

Garen, Grillen, Braten, Auftauen und Aufbereiten von frischen oder tiefgekühlten Produkten in extrem kurzer Zeit ist nun möglich. Der Ofen ist in 5-6 Minuten aufgewärmt und bereit für das schnelle Kochen. Eine tiefgekühlte Pizza Margherita ist mit Oracle in 1 Min. 35 Sek. zubereitet. Gemüse lässt sich in 2 Min. 20 Sek. grillen und ein Hähnchen mit Potato Wedges können Sie nach nur 2 Min. 30 Sekunden geniessen. Mit Oracle von LAINOX bringen Sie Dynamik und Schnelligkeit in Ihre Arbeitsvorgänge. Das vielfältige Zubehör unterstützt den Garprozess und optimiert das Kochresultat.

Der LAINOX-Oracle ist ohne Dunstabzugs-Haube betreibbar. Durch den eingebauten Aktivkohlefilter entstehen in der Umgebung des Gerätes keine Geruchsemissionen.

LAINOX Oracle ist über den individuell anpassbaren 7’’Touchscreen in HD True-Touch-Qualität einfach und schnell zu bedienen. Es lassen sich bis zu 1200 Garprogramme (mit bis zu 4 Zyklen) mit Name und Bildern speichern. Sprachbarrieren gehören somit der Vergangenheit an. 

  • Minimaler Platzbedarf, passt auf eine 50 cm tiefe Theke
  • Optimierter Garraum, nimmt Pizzas mit Durchmesser bis zu 30 cm auf
  • Impingement-Leistung: bis zu 3000 W
  • Heissluft von 95 °C bis 270 °C
  • Magnetron-Leistung: bis zu 2000 W
  • Spezielle, serienmässige Antihaftbeschichtung der Garkammer
  • Reinigungsfreundlich durch rasche Abkühlung und abgerundeten Kanten im Edelstahl-Garraum
  • Reinigung der Luftfilter in nur einem Schritt, mit Reinigungs-Erinnerungsfunktion
  • Serienmässiger USB, WiFi und Ethernet-Anschluss zur Aktualisierung der Software und zum Herunter- und Hochladen von Garprogrammen.

Die Impingement-Technologie

Impingement Technologie ist dem Prinzip des Heissluftofens sehr ähnlich. Im Heissluftofen funktioniert der Kochvorgang durch die Strahlungswärme und zusätzlicher, heisser Ventilatorluft. Der Impingement-Ofen nutzt ebenfalls die Strahlungswärme. Die heisse Luft wird jedoch durch Strahldüsen mit Hochgeschwindigkeit in den Garraum abgegeben. Durch die Strahldüsen prallt die Hitze präziser auf das Gargut. Das Ergebnis ist eine bis zu 3-fach erhöhte Wärmeströmung gegenüber einem herkömmlichen Heissluftofen.

NABOOK, ein Geschenk, auch wenn Sie noch nicht Kunde von LAINOX sind

Lainox stellt Ihnen Nabook, einen virtuellen Assistenten, kostenlos zur Verfügung. Mit Nabook können Sie Ihr Geschäft leiten, indem Sie Ihre Rezepte und Menüs verwalten und die Food Costs sowie die Einkaufslisten überwachen. Ausserdem kann Ihr Gerät über Nabook konfiguriert werden und Sie können Ihre Rezepte mit all Ihren Oracle-Geräten synchronisieren.

Technische Daten

Bedienung: Touch Screen
Gerätetyp: Tischgerät
Impingementleistung W: 3000
Kapazität: 36,4 Liter
Masse Innenraum mm (BxTxH): 460 x 440 x 180
Mikrowellenleistung W: 2000
Sicherungen A: 18
Stecker: T23
Tiefe bei geöffneter Türe mm: 1085
Temperaturbereich °C: +30/+300
Elektroanschluss: 400V / 50Hz / 3N
Anschlussleistung: 6.0 kW
Material aussen: Edelstahl
Material innen: Edelstahl
Türe: Klapptüre mit ergonomischem Griff
Türanschlag: horizontal, unten
im Lieferumfang enthalten: Kochplatte glatt
Breite mm: 577
Tiefe mm: 797
Höhe mm: 630
Gewicht kg: 63
Zubehör

Zubehör

Kochplatte glatt
Kochplatte glatt für stets perfektes Garen, Bräunen und Braten.

CHF 275.00*
Teflon-Backblech glatt, 140x286, 2 Stk
2 Stück Teflon-Backbleche mit Antihaftbeschichtung in glatter Ausführung. Für eine perfekte Bräunung und optimale Brat-Ergebnisse.

CHF 215.00*
Teflon-Backblech glatt, 286x286, 2 Stk.
2 Stück Teflon-Backbleche mit Antihaftbeschichtung in glatter Ausführung. Für eine perfekte Bräunung und optimale Brat-Ergebnisse.

CHF 225.00*
Kochplatte gerillt, 286 x 300
Platte zum grillen, gerillt.

CHF 345.00*
Teflon-Backblech gelocht, 286x286, 2 Stk.
2 Stück Teflon-Backbleche mit Antihaftbeschichtung in gelochter Ausführung. Für knusprige Back-Ergebnisse.

CHF 215.00*
Teflon-Backblech gelocht, 140x286, 2 Stk.
2 Stück Teflon-Backbleche mit Antihaftbeschichtung in gelochter Ausführung. Für knusprige Back-Ergebnisse.

CHF 200.00*
Oracle Washable Box
Die Oracle Washable Box ist die praktische herausnehmbare Garkammer-Box aus Teflon. Die antihaftbeschichtete Box kann im Geschirrspüler gereinigt werden.

CHF 350.00*
Untergestell 50 cm
Untergestell, ausgestattet mit verstellbaren Füssen. Zum Stapeln von zwei ORACLE-Öfen. Wird zerlegt geliefert.

CHF 816.00*
Untergestell 85 cm
Untergestell, ausgestattet mit unterem Boden und verstellbaren Füssen. Wird zerlegt geliefert.Das Gestell kann gegen Aufpreis mit Rädern ausgestattet werden (siehe Zubehör).

CHF 912.00*
Hintere Abdeckplatte
Hintere Abdeckplatte zum Verdecken des Netzkabels und der Lüftungsschächte. Die Abdeckplatte ist ideal, wenn der ORACLE-Konvektionsofen in sichtbaren Bereichen installiert ist.

CHF 252.00*
Steinplatte
Mit der Steinplatte lassen sich Brot, Pizza und Focacce goldbraun backen.

CHF 277.00*
Aluminiumschaufel
Die Aluminiumschaufel ist äusserst nützlich für das Entfernen der Speisen aus der Garkammer. Ideal für Pizza und Brötchen.

CHF 165.00*
Flüssiges Ofen-Reinigungsmittel, 6 Flaschen
Flüssiges Ofenreinigungsmittel. Die Verpackung enthält 6 Flaschen à 1 Liter.

Preis auf Anfrage

Flüssiges Ofen-Pflegemittel, 6 Flaschen
Flüssiges Ofenschutz-Spray. Regelmässige Anwendung schützt die Ofen-Oberflächen. Die Verpackung enthält 6 Flaschen à 1 Liter.

Preis auf Anfrage

Rädersatz für Untergestell, 2 mit Bremse
Rädersatz zu Untergestell, 2 mit Bremse.

CHF 416.00*
Antihaft-Aufkleber für Tür-Innenseite
Mit dem Antihaft-Aufkleber für die Tür-Innenseite lässt sich der Garraum einfacher und schneller reinigen.

CHF 39.00*
Füsse für Oracle, Ø 60 mm, H 150 mm
Füsse für Oracle

CHF 59.00*
Nivellier-Füsse für Oracle, Ø 50 mm, H 46 mm
Verstellbare Füsse zum Ausgleich bei nicht ebener Aufstellfläche.

CHF 42.00*
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LAINOX Oracle Standard Kombi-Schnellgarsystem
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CHF 10’050.00* CHF 11’160.00*
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CHF 10’690.00 - CHF 10’690.00
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