Page 17 - Küchenmaschinen

Rotor Planeten- AR40 VL-1
Rührmaschine Art. Nr.

Kesselgrösse 40 / (20) Liter
Elektrischer Anschluss 400 V / 1100 W
Abmessungen (offen) 910x535x1500mm
Steuerung VL-1 / manuell
Motorschutzschalter P
Öldämpfer für sanftes Kesselabsenken P
Digitaler Timer P
Schutzschirm P
Zubehör (je 1 Stk. inbegriffen)
Chromstahlkessel 40I 3113f40-75m
Besen mit Edelstahldrähten 40I 3113f40-28m
Flachrührer aus Edelstahl 40I 3113f40-27.2m
Kneter aus Edelstahl 40I 3113f40-78m
Maschine ohne Kupplung 3113.006
Getriebe mit Kupplung für Ansteckapparate GR20plus
Abstelltablar für Behälter 3702.100 P
Maschine mit Kupplung AR40, ideal für Pizzerias und Bäckereien
links hinten 3703.002
Ansteckapparate für
Maschine mit Kupplung GR20plus
Art. Nr.
Passierwerk RÜHREN, SCHLAGEN, KNETEN
PASS 200 / GR20 plus
2 Passiersiebe: 2,5 und 4mm
3731.002
Gemüseschneider
AGS-19 / GR20 plus
mit Scheiben aus Edelstahl
1130.003 AGS-19, Gehäuse aus Aluminium
1130.107.Inox Verstellbare Messerscheibe 0-8mm, Inox
1130.111.Inox Streifenschneidscheibe 2x2mm
1130.121.Inox Raffelscheibe R1,5
1130.123.Inox Raffelscheibe R3
1130.125.Inox Raffelscheibe R9
Empfohlenes Set
v1130.003.I (siehe auch Scheibensortiment zu Varimat)
Fleischwolf INOX ��ø70 oder ø82
Vorschneider, Lico-Swiss System UNGER
3 Lochscheiben: 3, 5, 8mm

3557.004 EWF 70 / GR20plus
3558.001 EWF 82 / GR20plus (Variante)
Total Maschine mit Kupplung
und Ansteckapparate VL-1 Steuerung
Empfohlene Optionen Standard
Abstreifer (Nylon) zu 40l Kessel, mit Halter 3113f42-40
Ständer Inox für 6 Scheiben zu AGS-19 1130.400
Weitere Optionen
Ausführung aus Edelstahl Mehrpreis
Ausführung mit VL-1S Steuerung Mehrpreis VL-1S Steuerung
Pizza Version mit stärkerem Motor Mehrpreis Optional
Kesselwagen 40l 3113f22-40
Kleiner Kessel 20l 3113f40-75am
Besen mit Edelstahldrähten 20l 3113f40-28am
Flachrührer aus Aluminium 20l 3113f40-27am
Kneter aus Edelstahl 20l 3113f40-78am
Abstreifer (Nylon) zu 20l Kessel, ohne Halter 3113f42-40a Kesselwagen
Kesselwagen 20l 3113f22-40a
18