Gläserspülmaschine / Bistrospülmaschine U 540 Bistro mit Ablaufpumpe
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Produktinformationen "Gläserspülmaschine / Bistrospülmaschine U 540 Bistro mit Ablaufpumpe"
Das Topmodell U 540 Bistro bietet geräuscharmes, sauberes Spülen für bis zu 1000 Gläser pro Stunde. Die Bistrospülmaschine hat durch die breitere Bauweise eine höhere Kapazität als das Modell U 440.
Die sehr geringe Spüldauer ermöglicht Ihnen, selbst an Tagen mit Hochbetrieb, stets ausreichend saubere Gläser für Ihre Gäste zur Verfügung zu haben. Eine Gläserspülmaschine sorgt für deutlich bessere Spülergebnisse als per Hand. Gläser werden schonender behandelt. Zerbrochene wertvolle Gläser gehören so der Vergangenheit an.
Die Gläser- und Bistrospülmaschine U 540 Bistro lässt sich sehr einfach über drei Tasten bedienen. Mit den Anzeigen auf dem LCD-Display haben Sie stets den Ueberblick über die aktuelle Programmwahl, den Programmfortschritt und über allfällige Fehlermeldungen. Das Gerät verfügt über ein Selbstdiagnosesystem, das eine Reihe von Störungen anzeigen kann. Der Tank und die Korbschienen sind tiefgezogen. So lässt sich das Gerät absolut einfach und hygienisch einwandfrei reinigen.
Eingebaute Dosiergeräte für Reiniger und Klarspüler ermöglichen glasklares Spülen bei minimalem Einsatz von Spülmittel. Nach stark verschmutzten Reinigungsgängen lässt sich das Spülwasser mit dem Wasserwechsel-Programm einfach und schnell austauschen. Die Bistrospülmaschine ist nach kurzer Zeit wieder einsatzbereit. Ebenfalls eingebaut ist ein netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe. Sie ermöglicht ein gleichbleibendes Reinigungsresultat unabhängig von Wasserdruckschwankungen.
goldbee für maximale Anforderung an Spülleistung - Nachhaltigkeit - Innovation - Effizienz. Die goldbee-Geräte haben den soliden Standard von den bluebee-Geräten ergänzt durch noch langlebigere Komponenten wie Spülarme und Siebe aus Edelstahl. Pumpen, Boiler und Anschlüsse sind für höhere Leistung ausgelegt und die doppelwandige Bauweise an Korpus und Türe sorgt für weniger Geräusche und Abwärme. Die Status-Anzeige ist farbcodiert und somit noch leichter verständlich. Mit der Restlaufanzeige und der optionalen Anzeigemöglichkeit für Leerstand der Reinigungsmittel und Austausch der TE/VE-Patrone behalten Sie den Ueberblick und verhindern Störungen im Betrieb.
Für ein perfektes Spülergebnis ist die Wasserqualität entscheidend. Wir empfehlen, die Gläser- und Bistrospülmaschine mit einer Wasserenthärtung zu betreiben.
Weitere Vorzüge:
- Pumpenansaugsieb, getrennte Wasch- und Klarspülarme aus CrNiStahl
- QUICK-START Funktion, Thermostopp-Funktion, Energiespar-Funktion
- Grundreinigungsprogramm für Spülgut mit starken Belägen
- Sanftanlauf der Waschpumpe
- eingebaute Ablaufpumpe, aktive Laugenreinigung, Selbstreinigungsprogramm mit Abpumpautomatik
- Option für Aktivierung eines Thermodesinfektionsprogramms (z.B. zum sterilisieren von Einmachgläsern oder Sirupflaschen)
Der Hersteller Ackermann verfügt über mehr als 40 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Spülmaschinen für die Gastronomie. Mit ständiger Forschung und Entwicklung entwickelt der deutsche Hersteller Geräte mit innovativster Technik und höchster Qualität. Die Firma Ackermann legt grossen Wert auf Wirtschaftlichkeit bei bestmöglicher Umweltschonung.
Option
Die Gläserspülmaschine U 540 Bistro ist optional mit Stromanschluss 230 V / 50 Hz erhältlich. Der Anschlusswert liegt dann bei 3.45 kW.
Technische Daten
| Ablaufpumpe: | serienmässig eingebaut |
|---|---|
| Abwasseranschluss Ø mm: | 25 |
| Anzahl Programme: | 6 |
| Anzahl Teller /Korb: | 18 |
| Boilertemperatur °C: | 65-88 |
| Durchschnittliche Programmdauer: | 115 s |
| Durchschnittliche Zyklusdauer: | 348 s |
| Einfahrhöhe mm: | 285 |
| Energieverbrauch Erstbefüllung: | 1,183 kWh |
| Energieverbrauch je Teller: | 0,014 kWh |
| Energieverbrauch je Zyklus: | 0,267 kWh |
| Gerätetyp: | goldbee |
| Korbmass mm: | 500 x 500 |
| Kurzprogramm: | ja |
| Leistungsaufnahme Bereitschaftsmodus: | 0,134 kWh |
| Material Flächensiebe: | Edelstahl |
| Material Spülarme: | Edelstahl |
| Optional gegen Aufpreis: | Elektroanschluss 230 V / 50 Hz, Leerstandsanzeige von Reiniger und Klarspüler |
| Programmdauer: | 60 / 120 / 160 / 300 Sek. + Wasserwechsel- und Grundreinigungsprogramm |
| Reinigungsleistung: | 99,8 s |
| Tanktemperatur °C: | 60-65 |
| Tankvolumen Liter: | 15 |
| Theoretische Stundenleistung: | 40 Körbe |
| Tiefe bei geöffneter Türe mm: | 950 |
| Wasseranschluss : | 3/4 '' |
| Wasserverbrauch Erstbefüllung: | 13,1 l |
| Wasserverbrauch je Spülgang Liter: | 2.2 |
| Wasserverbrauch je Teller: | 0,10 l |
| Wasserverbrauch je Zyklus: | 1,8 l |
| Wiederanschmutzungsleistung: | 0,1 Partikel/Teller |
| Zeit für Erstbefüllung: | 1336 s |
| erforderlicher Wasserfliessdruck bar: | 1-5 |
| max. Glashöhe mm: | 260 |
| max. Zulaufwassertemperatur °C: | 10-55 |
| Elektroanschluss: | 400V / 50Hz / 3N |
| Anschlussleistung: | 7.9 kW |
| Material aussen: | Edelstahl |
| Material innen: | Edelstahl |
| im Lieferumfang enthalten: | Drucksteigerungspumpe, Gläserkorb (5 Reihen) |
| Breite mm: | 600 |
| Tiefe mm: | 600 |
| Höhe mm: | 725-760 |
| Gewicht kg: | 58 |
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