Standfritteuse Valentine The CORE 250 (T) mit TURBO, 9-10 Liter

Hersteller: Valentine
Artikel-Nr.: 8525

CHF 3’485.00

CHF 4’100.00 (CHF 615.00 gespart)

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Produktinformationen "Standfritteuse Valentine The CORE 250 (T) mit TURBO, 9-10 Liter"

Nachhaltigkeit und Ergonomie in Perfektion

Ein völlig neu gestaltetes Design für eine ergonomische Handhabung Die Fritteuse CORE 250 wurde speziell für höchste Ansprüche entwickelt. Swiss Made Qualität in Entwicklung und Herstellung sorgt für Benutzerfreundlichkeit, Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die CORE 250 ermöglicht eine effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Nutzung.

Ergonomie und einfache Integration Die CORE 250 kann perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Sie ermöglicht individuelle Herdkombinationen und eine flexible Anordnung der verschiedenen Elemente. Dank des ergonomischen Designs mit vorderem Griff und höhenverstellbaren Rollen (850–900 mm) lässt sich die Fritteuse leicht handhaben und an unterschiedliche Arbeitsumgebungen anpassen.

Nachhaltigkeit und Sicherheit

  • 2 Jahre Garantie auf alle Teile
  • 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit
  • Hochwertige Isolierung für maximale Energieeffizienz
  • Automatisches Absenken der Öltemperatur im Stand-by-Modus zur Energieeinsparung
  • Neues Ölfiltrierungssystem zur Verlängerung der Ölqualität
  • Ergonomischer, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat
  • Sicherheitssystem mit Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Ablasshahns und Reinigung des Heizkörpers

Effizienz und Steuerung

  • Elektromechanischer Thermostat zur präzisen Temperaturregelung
  • Einfache Temperatureinstellung per Drehknopf
  • Zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95°C
  • Hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang zur Reinigung
  • Anschluss für Energieoptimierung (Sicotronic integriert)
  • Die CORE 250 (T) ist mit der Turbo-Funktion ausgestattet, die eine optimierte Leistung gewährleistet.

Weitere Eigenschaften

  • Integriertes Verstauungsfach für den Deckel in der Tür
  • Rollen vorne mit Bremsen zur Fixierung auf unebenen Böden
  • Auf Anfrage: Kit zur Unterscheidung der Becken mit unterschiedlichen Farben (Ablasshahn, Ölauffangbehälter)
  • Leichte Instandhaltung

Zertifizierungen

  • CB, DNV-GL, UL/NSF, SABER
  • Index IPX4

Einbauversionen Die CORE 250 bietet flexible Einbaumöglichkeiten und ist für individuelle Arbeitsflächen optimiert. Somit kann eine perfekte Herdkombination nach den eigenen Bedürfnissen zusammengestellt werden.

Technische Daten

Bemerkungen: Netzkabel 2.5m, der Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten
Gerätetyp: Standgerät
Grösse Frittierkorb mm: 202 x 285 x 135
Grösse Ölbad Liter: 9-10
Produktionsleistung kg/h: 28-36
Sicherungen A: 16
Temperaturbereich °C: 95°C – 190°C
Elektroanschluss: 400V / 50Hz / 3N
Anschlussleistung: 11 kW
im Lieferumfang enthalten: Abtropfgitter für Ölbecken, Fischblech, Frittierkorb
Breite mm: 250
Tiefe mm: 600
Höhe mm: 850 - 900
Gewicht kg: 45
Zubehör

Zubehör

Korb EVO 200/400/2200 157x285x135
Frittierkorb passend zu EVO 200/400/2200

CHF 172.00*
Korb EVO 400 gross 350x285x135
grosser Frittierkorb zu EVO 400 

CHF 279.00*
Metallfilter für Ablaufkessel EVO 400/600
Metallfilter für Ablaufkessel passend zu den Fritteusen EVO 400/600

CHF 66.00*
Oelpumpe mit Mikrofilter
Die Oelpumpe pumpt das Oel nach der Becken-Reinigung wieder ins Becken und filtriert das Oel während des Vorgangs.

CHF 1’685.00*
Automatische Korbheberanlage, pro Korb
Der Korb wird nach Ablauf der eingestellten Frittierzeit automatisch aus dem Oel gehoben.

CHF 1’305.00*