Page 9 - Lainox Sapiens
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Compact Sapiens



                                                        DIE PRODUKTAUSWAHL


                            Elegantes und kompaktes Design - ideal für Küchen mit überschaubarem Platz, aber auch für offene Küchen.
                       4 verfügbare Modelle mit unterschiedlichen Abmessungen und verschiedenen Kapazitäten für Bleche. Compact Sapiens,
                                                      der Durchbruch für Platz in der Küche.


















                          026                     061                     101                         061


                                              Manuelle Steuerung mit elektronischer Kontrolle
               Ein praktisches Gerät, das das direkte Starten eines manuellen Garvorgangs ermöglicht. Zudem können voreingestellte Programme verwendet
                    oder mit dem dafür vorgesehenen Scroller Programme aus den Favoriten gewählt werden. Dazu dient die Funktion Scroll & Push.




















                                        Spezialfach: Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler, USB-Anschluss
                                Compact Sapiens verfügt über ein Spezialfach, in dem das Zubehör untergebracht werden kann,
                   um die Zweckmäßigkeit zu erhöhen. Zum Zubehör gehören der mitgelieferte Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler oder die Nadelsonde
                                           für kleine Stücke oder zum Vakuumgaren sowie ein USB-Anschluss.




           Modelle  Stromversor-  Garraumkapazität GN Einschub-  Anzahl von   Elektrische-  Nenn-Wär-  Außenabmessungen  Versorgungs spannung
          mit Dampf          2/3 GN (352x325 mm)  abstand      Leistung  meleistung Gas              (Sonderspannungen und -frequenzen auf
            direkt    gung   1/1 GN (530x325 mm)  (mm)  Sitzplätzen  (kW)  (kW/kcal)  (L x P x Hmm)           Anfrage)
          COES026R                6x2/3       60      20/50     5,25     -/-        510 x 625 x 880       3N AC 400V - 50 Hz
          COES061R                6x1/1       60      30/80     7,75     -/-        510 x 800 x 880       3N AC 400V - 50 Hz
          COES101R               10x1/1       60      80/150    15,5     -/-       510 x 800 x 1120       3N AC 400V - 50 Hz

          CVES061R                6x1/1       60      30/80     8,25     -/-        875 x 650 x 705       3N AC 400V - 50 Hz
          CVGS061R                6x1/1       60      30/80     0,5    8,5/7.310    875 x 650 x 705        AC 230V - 50 Hz

                                            Einschub-         Elektrische-  Nenn-Wär-                    Versorgungs spannung
           Modelle  Stromversor-  Garraumkapazität GN  Anzahl von                  Außenabmessungen
           mit Boiler  gung  1/1 GN (530x325 mm)  abstand  Sitzplätzen  Leistung  meleistung Gas  (L x P x Hmm)  (Sonderspannungen und -frequenzen auf
                                              (mm)              (kW)   (kW/kcal)                              Anfrage)
          CBES061R                6x1/1       60      30/80     8,25     -/-        875 x 650 x 705       3N AC 400V - 50 Hz


                                                                                                                                9
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