Page 6 - Speisetransportbehälter-Bankettwagen
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WOHLTEMPERIERT
Mein Fisch mag 65°, mein Brokkoli mag 70°: BLANCOTHERM K
mit individuell regelbarer Innenraum-Temperatur.
Der Fisch bleibt zart, Brokkoli bleibt
knackig und Würstchen zerplatzen
nicht.
BLANCOTHERM K Modelle mit
regelbarer Innenraum-Temperatur:
Toplader mit Silikon-Heizung,
auch als Bain-Marie einsetzbar
Mit den regelbaren Modellen von • BLANCOTHERM 320 KBR
BLANCOTHERM K bestimmen Sie
die Temperatur: Frontlader mit Umluft-Heizung
• BLANCOTHERM 420 KBRUH
Dank der gradgenau regelbaren • BLANCOTHERM 620 KBRUH
Innenraum-Temperatur können auch • BLANCOTHERM 620 KBRUH-F
sehr empfindliche Speisen schonend (mit und ohne Kondensat-Rinne)
warm gehalten werden – ein zu starkes
Nachgaren oder Austrocknen wird
verhindert.
BLANCOTHERM 320 KBR (mit Zubehör)
Toplader mit gradgenau regelbarer Silikon-
Heizung (max. 95 °C) und Edelstahl-Inlay für
Direktbestückung oder als Bain-Marie.