Page 7 - Speisetransportbehälter-Bankettwagen

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Eine heiße Innovation von BLANCO Professional –
die regelbare Innenraum-Temperatur für beste Speisenqualität:

• Freie Temperaturwahl • Gradgenau
Gradgenaues Einstellen und Regu- Niedertemperatur-Garen
lieren der Temperatur von +40 °C bis Die regelbare Heizung sorgt im
+85 °C/+95 °C. Temperaturbereich von +60 °C bis
• Volle Kontrolle +80 °C für zarten Fleischgenuss –
Das LED-Display zeigt Ihnen die Tem- Energie sparend auch über Nacht
peratur im Inneren des Behälters an. (BLANCOTHERM 420 KBRUH und
• Überhitzungsschutz 620 KBRUH).
Alle beheizbaren BLANCOTHERM • Gradgenau Sous-Vide-Garen
verfügen über eine elektronische Einfach die vakuumverpackte
Temperaturbegrenzung gegen Frischkost zwischen +55 °C bis
unerwünschtes Nachgaren. +85 °C im Wasserbad garen lassen.
• Gradgenau Servieren Das ist besonders schonend für
Perfekt temperierte Speisen durch Vitamine und Nährstoffe und sorgt
exaktes Regulieren der Temperatur für unverfälschten, natürlichen
von +40 °C bis +85 °C/+95 °C. Geschmack (BLANCOTHERM
320 KBR).

Alle BLANCOTHERM K Modelle auf einen Blick.

Modellbezeichnungen
übersicht beheiz- und BLT = BLANCOTHERM
BLANCOTHERM K regelbar mit K = Kunststoff
(aus Kunststoff) unbeheizt beheizbar Temperaturanzeige KB = Kunststoff, beheizbar
KBR = Kunststoff, beheizbar, regelbar
Frontlader = BLT 420 K Umluft-Heizung: Umluft-Heizung: KBUH = Kunststoff, beheizbar,
Bestückung BLT 620 KUF BLT 420 KBUH BLT 420 KBRUH Umluft-Heizung
von vorne BLT 620 KUF-F BLT 620 KBUH BLT 620 KBRUH KBRUH = Kunststoff, beheizbar, regelbar,
BLT 620 KUS BLT 620 KBUH-F BLT 620 KBRUH-F Umluft-Heizung
BLT 620 KF KF = Kunststoff, fahrbar
BLT 620 KV
KUF = Kunststoff, unbeheizt, Flügeltür
Toplader = BLT 160 K Silikon-Heizung: Silikon-Heizung: KUS = Kunststoff, unbeheizt, Steckdeckel
Bestückung BLT 320 K BLT 320 KB BLT 320 KBR KV = Kunststoff, Verschluss oben
von oben BLT 320 ECO -F = Fahrbar
BLT 320 ECO-C -C = Catering