Page 8 - Speisetransportbehälter-Bankettwagen
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MEISTERKLASSE
Wärmstens zu empfehlen: BLANCOTHERM K
Frontlader mit Umluft-Heizung.
Die umluftbeheizbaren Leichtgewichte BLANCOTHERM K Modelle mit Umluft-Heizung (Frontlader):
aus Kunststoff gibt es in zwei Größen,
jeweils mit oder ohne Temperatur- Beheizbar mit Umluft-Heizung Beheiz- und regelbar
Regelung. Alle acht Modelle sind • BLANCOTHERM 420 KBUH mit Umluft-Heizung
Frontlader, das Heizmodul ist in der • BLANCOTHERM 620 KBUH • BLANCOTHERM 420 KBRUH
Flügeltür integriert. • BLANCOTHERM 620 KBUH-F • BLANCOTHERM 620 KBRUH
(mit und ohne Kondensat-Rinne) • BLANCOTHERM 620 KBRUH-F
BLANCOTHERM K mit Umluft-Heizung (mit und ohne Kondensat-Rinne)
bieten Ihnen Vorteile, die Sie woanders
oft vergeblich suchen:
• Beste Speisenqualität
Ein elektronischer Regler verhindert,
dass die Temperatur im Innenraum
über +90 °C steigt – auch bei den
Modellen ohne Temperatur-Regelung.
Unerwünschtes Nachgaren oder gar
Austrocknen wird verhindert. Das
schont die Speisen und bewahrt
Vitamine und Nährstoffe.
• Gleichmäßige
Temperaturverteilung
Die integrierte Umluft-Heizung
sorgt für eine gleichmäßige
Temperaturverteilung im Innenraum.
BLT 620 KBRUH (mit Zubehör). Alle BLANCOTHERM K mit Umluft-Heizung verfügen über
elektronischen Überhitzungsschutz gegen unerwünschtes Nachgaren.
Hygienisch, praktisch, gut Heiße Luft für heiße Speisen Sicherheit an erster Stelle
Die Luft im oberen Bereich wird indirekt über eine Die spezielle Luftaustrittsöffnung sorgt für beson- Sicherheit für Gerät und Nutzer: Die Sicherheits-
Labyrinthführung angezogen. Der Lüfter ist abge- ders gleichmäßige Luftverteilung im Inneren des tür lässt sich nur in einer fest definierten Stellung
deckt und somit geschützt vor Schmutzeintritt, Behälters. So bleiben auch größere Speisen- abnehmen, unbeabsichtigtes Abnehmen der Tür
direktes Einlaufen von Soßen wird verhindert. Mengen nahezu gleichmäßig heiß. wird verhindert.