Page 12 - Speisetransportbehälter-Bankettwagen

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BLANCOTHERM K, UNBEHEIZT

Die Tabelle mit Bestü-
ckungsbeispielen finden
Sie auf Seite 23.

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sowie über das
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gramm erhalten Sie
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seite).

Modell BLT 320 ECO BLT 320 ECO-C BLT 160 K BLT 320 K BLT 420 K BLT 620 KUS BLT 620 KV
Abb. mit Zubehör Abb. mit Zubehör Abb. mit Zubehör
GN-Behälter GN-Behälter GN-Behälter
Bezeichnung BLANCOTHERM BLANCOTHERM BLANCOTHERM 160 K BLANCOTHERM 320 K BLANCOTHERM 420 K BLANCOTHERM 620 KUS BLANCOTHERM 620 KV
320 ECO 320 ECO-C
Ausführung Unbeheizt, Unbeheizt, Unbeheizt, Unbeheizt,
Toplader Frontlader mit Flügeltür Frontlader mit Stecktür Frontlader mit Stecktür, Verschluss oben
Maße L x B x H 630 x 415 x 345 mm 630 x 415 x 345 mm 630 x 425 x 230 mm 630 x 425 x 340 mm 670 x 445 x 475 mm 630 x 425 x 660 mm 630 x 425 x 660 mm
Kapazität GN 1/1-200 4x GN 1/1-55* GN 1/1-100 GN 1/1-200 2x GN 1/1-150 2x GN 1/1-200 oder 2x GN 1/1-200 oder
oder deren Unterteilung 3x GN 1/1-65* oder deren Unterteilung oder deren Unterteilung 3x GN 1/1-150 3x GN 1/1-150
2x GN 1/1-100*
1x GN 1/1-200*
*oder deren Unterteilung
Gewicht 7,0 kg 7,5 kg 7,0 kg 8,0 kg 12,00 kg 15,0 kg 14,0 kg
Verschluss / Deckel Verschluss mit Klemmdeckel, Verschluss durch stirnseitig im Behälter liegende Edelstahl- Verschluss durch längsseitig im Verschluss oben
leicht zu öffnen und zu schließen Spannverschlüsse, die im Deckel einrasten Behälter liegenden Edelstahl-Spannverschluss, der in der Tür einrastet
Flügeltür um 270° schwenkbar und abnehmbar Abnehmbare Stecktür
Behälter-Innenraum Vertiefungen im Randbereich Mit Eingriff-Öffnungen Vertiefungen im Randbereich zur sicheren Aufnahme von 11 Paar angeformte Auflage sicken mit einem 12 Paar angeformte Auflagesicken mit einem Sickenabstand von 39 mm zum Einschieben von GN-
zur sicheren Aufnahme von im Randbereich zur Zwischenstegen Sickenabstand von 31 mm zum Einschieben von Behältern
Zwischenstegen einfachen Entnahme GN-Behältern
der GN-Behälter

Besonderheit Angeformte Kufen und Griffe Ergonomisch geformte Edelstahl-Tragebügel mit Kunststoff- Ergonomisch geformte Edelstahl-Tragebügel mit Kunststoff-Tragegriffen, längsseitig angebracht
Tragegriffen, stirnseitig angebracht
Besonders großer Griffmulde links oben in der Tür -- Verschluss oben, abnehmbare Stecktür
Innenraum zum Neben- und für einfaches Handling – dadurch können die gestapelten bzw.
Übereinanderstapeln von GN- nebeneinanderstehenen Behälter bei engen
Behältern unterschiedlicher Raumverhältnissen problem los geöffnet werden
Größe und Tiefe

Abkühlkurve Temp. der heißen Speisen in °C Temp. der heißen Speisen in °C Temp. der heißen Speisen in °C Temp. der heißen Speisen in °C Temp. der heißen Speisen in °C Temp. der heißen Speisen in °C Temp. der heißen Speisen in °C
gemäß DIN EN 12571 80 BLT 320 ECO: 69,6° 80 BLT 320 ECO-C: 65,9° 80 BLT 160 K: 66,2° 80 BLT 320 K: 68,5°
(Temperatur heißer 75 75 75 75
Speisen nach drei 70 70 70 70
Stunden, 65 65 65 65
Erläuterungen siehe DIN EN 12571: 65,0° DIN EN 12571: 65,0° DIN EN 12571: 65,0° DIN EN 12571: 65,0°
Seite 10) 60 30 60 90 120 150 180 60 30 60 90 120 150 180 60 30 60 90 120 150 180 60 30 60 90 120 150 180
Zeit in Minuten Zeit in Minuten Zeit in Minuten Zeit in Minuten Zeit in Minuten Zeit in Minuten Zeit in Minuten
Aufwärmkurve Temp. der kalten Speisen in °C Temp. der kalten Speisen in °C Temp. der kalten Speisen in °C Temp. der kalten Speisen in °C Temp. der kalten Speisen in °C Temp. der kalten Speisen in °C Temp. der kalten Speisen in °C
gemäß DIN EN 12571 8 DIN EN 12571: 7,0° 8 DIN EN 12571: 7,0° 8 DIN EN 12571: 7,0° 8 DIN EN 12571: 7,0°
(Temperatur kalter 6 6 6 6
Speisen nach drei 4 4 4 4
Stunden, 2 BLT 320 ECO: 5,3° 2 BLT 320 ECO-C: 6,8° 2 BLT 160 K: 6,2° 2 BLT 320 K: 5,3°
Erläuterungen siehe
Seite 10) 0 30 60 90 120 150 180 0 30 60 90 120 150 180 0 30 60 90 120 150 180 0 30 60 90 120 150 180
Zeit in Minuten Zeit in Minuten Zeit in Minuten Zeit in Minuten Zeit in Minuten Zeit in Minuten Zeit in Minuten
Material Polypropylen, Polyamid Polypropylen Polypropylen, Polyamid, Polypropylen, Polyamid,
Edelstahl Edelstahl
Best-Nr. 564 650 573 956 566 240 566 241 573 514 566 243 564 358